雑学・豆知識

シラカバ花粉症になると果物アレルギーになりやすいのはナゼ?

この記事の所要時間: 337


春先に悩まされる病気のひとつに花粉症があります。

日本では約25%、1/4の人が花粉症に罹患しているとのことで、特に日本の面積に対して10%以上もある杉が原因の「杉花粉症」が患者さんの70%超です。

幸いなことに札幌には、杉がないので「杉花粉症」はありませんが、代わりにシラカバ花粉症に悩む人が多くいます。

私もその一人で、シラカバ花粉が舞い始める4月から5月の期間は、せっかくの好天でも洗濯物を外に干す事すらできません。

さらに残念なことに、シラカバ花粉症になってしまうと、バラ科の果物に対してもアレルギー反応が出ることがあり、口の中がかゆくなったり、喉が腫れるといった症状を引き起こすこともあります。

今日は、果物アレルギーについて詳しく調べてみる事にします。

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果物アレルギーとは?

果物アレルギーとは、身体が持つ自衛作用の抗原抗体反応のひとつで、「口腔アレルギー」、「果物野菜過敏症」などと呼ばれています。

抗原抗体反応を引き起こすアレルゲン(花粉)とよく似た、タンパク質構造のフルーツや野菜を摂取することにより、アレルギーを起こします。

杉花粉症だと代表的なアレルゲンにトマトがありますが、シラカバ花粉症の場合は、いちご・さくらんぼ・りんご・びわなどがアレルゲンとなります。

果物アレルギーの症状とは?

もし、こんな症状が当てはまる方は、果物アレルギーの疑いがあるのでまずはチェックしてみてください。

・喉がヒリヒリする
・喉の奥がチクチクする
・喉がかゆくなる
・唇や喉が腫れる

果物を食べた後にこれらの症状が出る場合は、果物アレルギーの可能性があるので、かかりつけの内科に相談しましょう。

症状が出るのに食べ続けると、アナフィラキシー症状も起こしかねません。

特にシラカバ花粉症を持っている方の、果物アレルギー発症率は10~20%と言われているので、注意してください。

今まで食べられた果物でも突然、症状が出る事があります。

私の場合は、高校生の時にさくらんぼを食べたら、突然唇がヒリヒリ腫れてきて喉が痒くなり、その状態が20分程続きました。

それ以来、メロン・桃・プラム・りんごなどで同じ症状が出るようになり、一切食べられなくなりました。

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シラカバ花粉と果物アレルギーの関係とは?

果物アレルギーの多くは、花粉症連鎖型です。

シラカバの花粉とタンパク質構造が似ている果実が原因で、前述した口の中・喉、あるいはお肌が痒くなるという症状が出ます。

特に生食に激しく反応することが多いので、注意が必要です。

口の中がかゆい、ヒリヒリする程度で済めば良いのですが、まれに重篤なアナフィラキシーショックを起こすこともあります。

ちょっと心配かな?と思ったら、ほんのちょっぴりひとかじりして、様子を見てください。

アレルギーが出なければ、そのまま食べても良いのですが、ちょっとでも異変を感じたら控えましょう。

では、フルーツはまったく食べられないのでしょうか?と思うでしょうが、方法はあります。

タンパク質は熱を加えることで変化しますので、加熱することで食べられるようになります。

市販のジュースの多くは、加熱処理してあることが多いので、ジュースとして味わうことができます。

購入する際には、加熱処理がされてあるかどうか、レベルをよく見て確認してくださいね。

また、ドライフルーツという手もあります。

花粉症ということで、軽く考えている方を多く見かけますが、一歩間違うと命に関わる危険と隣合わせです。

シラカバ花粉症は、バラ科の果物と相性が良くないということを覚えておいてくださいね。

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まとめ

私が果物アレルギーの為、りんご狩りやさくらんぼ狩りは、ほぼ見てるだけの人になってます(笑)

今のところ子供2人に、果物アレルギーの症状は出ていないのですが、アレルギーって遺伝も少なからずあると聞いているので、将来が心配です。

あなたももし、先ほどご紹介した症状が出たら、果物アレルギーを疑ってみてくださいね。

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